Profumo, che nell'aria si spande... Di zolle, che accolgono semi. Di mosto, che riempie cantine. Di funghi al sole essiccati o a morbidi gnocchi amalgamati. Di bionda polenta, che scotta le labbra. Di castagne arrostite, da mangiare in compagnia, non per fame come in tempi passati. Profumo, che rievoca storie da narrare ai bambini. Dolce profumo di questa stagione... Profumo d'autunno.
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